鶏ひき肉作って冷凍簡単食品

鶏ひき肉作って冷凍簡単食品

鶏ひき肉作って冷凍簡単食品
冷凍食品が危険な今自分で作れる冷凍食品鶏ひき肉を紹介
○材料
　　鶏ひき肉８００ｇ
　　塩小さじ１／２
　　しょうが汁大さじ１
○作り方
　　　１．鶏ひき肉は４等分しラップを広げてそれぞれ上にのせ、菜箸で薄く広げる
　　　２．塩、しょうが汁をふりかける
○保存方法
　　　ラップで包んで冷凍用保存袋に入れて冷凍する
○保存可能期間
　　　３週間
○使用例
　　　《ゆでワンタンのねぎ油だれ》
　　　　　●材料（４人分）
　　　　　　　上記冷凍保存品１／４量分
　　　　　　　ねぎ１本
　　　　　　　ワンタンの皮２４枚
　　　　　　　かいわれ１／２パック
　　　　　　　”Ａ”
　　　　　　　　酢大さじ１と１／２
　　　　　　　　しょうゆ大さじ１と１／２
　　　　　　　　ごま油大さじ１と１／２
　　　　　　　　ラー油小さじ１／２
　　　　　●作り方
　　　　　　　１．冷蔵室か電子レンジで加熱して解凍する
　　　　　　　２．ねぎは芯の部分をみじん切りにし外側はせん切りにする。かいわれは根元を切る
　　　　　　　３．ねぎのみじん切り、と”１”をボウルに入れてよく混ぜワンタンの皮で包み
　　　　　　　　　熱湯に入れる。浮いてきたら引き上げて水にとり、冷めたら水気を切って器に盛る
　　　　　　　４．ねぎのせん切り、かいわれを”３”に乗せ”Ａ”を混ぜ合わせたたれをかけて完成
○その他の使い方
　　　チキンミートローフ
　　　鶏ひき肉とごぼうのさつま揚げ
　　　レンジそぼろのお好みうどん

◎◎◎リンク◎◎◎

◎◎◎すぺしゃるりんく◎◎◎